Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Snabbkyl/Frys GN1/1 BLCA5X1
Snabbkyl/-frys med styrenhet med pekskärm
BLCA-X-serien med blast chillers används ofta i professionella kök där livsmedel måste kylas ned snabbt och hygieniskt. När du använder blast chillers för kylning eller frysning bibehålls livsmedlens färg, struktur och smak. Sensorer för innertemperatur ingår. Välj ett av de förinställda programmen eller skapa dina egna på den lättanvända styrenheten med pekskärm. De finns i olika storlekar, och samtliga är tillverkade i förstklassigt rostfritt stål SS304 och dimensionerade för GN- och Euronorm-storlekar.
Egenskaper
- Sensor för innertemperatur ingår
- Uppstyrningar för GN1/1 och Euronorm
- Programmerbar termostat
- Vändbar självstängande dörr
- Rostfritt stål
- Ställbara ben
- Styrenhet med pekskärm
- HACCP-kompatibel dataexport
- (Frys +70 °C till -18 °C) 14 kg på 240 minuter
- (Kyl +70 °C till +3 °C) 18 kg på 90 minuter
Leveranstid: Normalt 1–7 dagar. Aktuell tillgänglighet bekräftas vid beställning.
Tekniska specifikationer
| Artikelnummer | 54816 |
|---|---|
| Modell | BLCA5X1 |
| EAN | 5708181740184 |
| Brutto- / nettovikt | 149 / 116 kg |
| Kapacitet GN-kantiner | 5 x GN1/1 delar |
| Kapacitet kyla | 18 kg |
| Kapacitet frysning | 14 kg |
| Brutto-/nettovolym | 169 / 91 l |
| Temperaturintervall | -30 till +70 °C |
| Isolationstäthet | 40 kg/m³ |
| Utvändig finish | SS304 |
| Invändig finish | SS304 |
| Antal och typ av dörrar | 1 självstängande massiv dörr med gångjärn |
| Vändbar dörr | Ja |
| Fötter / ben | 4 ställbara fötter |
| Typ av regulator | Programmerbar pekskärm |
| Typ av avfrostning | Automatisk, het gas |
| Köldmedium | R290 |
| Laddning köldmedium | 150 g |
| Ineffekt | 720 W |
| Spänning / Frekvens | 220-240/50 V/Hz |
| Ljudnivå | 60 dB(A) |
| Externa mått (BxDxH) | 804 x 826 x 1045 mm |
| Invändiga mått (BxDxH) | 660 x 640 x 400 mm |
| Förpackningsmått (BxDxH) | 870 x 900 x 1100 mm |