Compact Sushi Machine SSF-JXA
Kompakt nigirimaskin för professionell sushiproduktion
Suzumo SSF-JXA är en kompakt och användarvänlig nigirimaskin som producerar jämna, luftiga och högkvalitativa nigiribitar med hög kapacitet. Tack vare Suzumos unika teknik formas riset skonsamt utan att riskornen skadas, vilket ger en autentisk textur och ett konsekvent resultat varje gång.
Maskinen är utvecklad för restauranger, sushibarer och storkök som vill öka kapaciteten samtidigt som kvaliteten bibehålls.
Fördelar
✔ Producerar upp till 2 800 nigiribitar per timme
✔ Enkel användning med tydlig kontrollpanel
✔ Justerbar vikt, fasthet och produktionshastighet
✔ Luftiga och välformade nigiribitar
✔ Skonsam hantering av riset
✔ Kompakt design som passar även mindre arbetsytor
✔ Snabb och enkel rengöring
✔ Förbättrad hygien tack vare enkel konstruktion
✔ Låg placerad risbehållare för enkel påfyllning
Hög och jämn kvalitet
SSF-JXA är utrustad med förbättrade enheter för ristillförsel, vägning och formning, vilket ger ett stabilt flöde och konsekvent kvalitet under hela produktionen.
Suzumo är världsledande inom automatiserad sushiutrustning och marknadsledare inom sushimaskiner globalt.
Tekniska specifikationer
| Specifikation | Värde |
|---|---|
| Modell | SSF-JXA-CE |
| Kapacitet | 2 000 / 2 400 / 2 800 st/timme |
| Mått (B×D×H) | 330 × 477 × 584 mm |
| Strömförsörjning | AC 220–240V, 50/60Hz |
| Effekt | 110 W |
| Elkabel | 2 meter |
| Risbehållare | Ca 5,5 kg kokt ris |
| Vikt per bit | 18 / 20 / 22 / 25 g |
| Fasthetsinställning | 7 nivåer (mjuk till hård) |
| Maskinvikt | 25 kg |
Formar för risbollar
Typ A
- 55 × 24 mm
- Mer rundad ovansida
Typ B
- 55 × 25 mm
- Oval form
Tillval
- Lockhållare för risbehållare
Passar för
- Sushi-restauranger
- Take away-verksamheter
- Livsmedelsbutiker
- Catering
- Storkök med sushiutbud
Kitchen2Food hjälper dig gärna med rådgivning, offert och dimensionering av rätt sushiutrustning för din verksamhet.