Mobichef

Halton MobiChef – Mobil ventilationslösning för professionell matlagning

Halton MobiChef är en komplett mobil tillagningsstation med integrerat ventilations- och recirkulationssystem. Den gör det möjligt att laga mat öppet i matsalen – utan anslutning till fast ventilationskanal.

Tack vare Haltons Capture Jet™-teknik fångas rök, fett och matos effektivt direkt vid källan. Den integrerade 6-stegs reningsprocessen med cyklonfilter, ESP, HEPA och aktivt kol säkerställer att luften renas innan den återförs till lokalen.

MobiChef kan användas med alla elektriska matlagningsapparater – från mindre bordsmaskiner till 700/800/900 mm modulutrustning såsom grillar, wokar och kokgrytor.

Fördelar:

✔ Ingen kanalanslutning krävs
✔ Plug-and-play installation
✔ Hög infångningseffektivitet
✔ Tydlig glasfront för show cooking
✔ Automatisk flödesreglering
✔ Mobil och flyttbar (levereras med hjul)

Finns i tre storlekar: 1200, 1600 och 2000 mm fritt innerutrymme.

Perfekt för gallerior, hotell, food courts och flexibla restaurangmiljöer.

👉 Kontakta oss för offert och leveranstid.